I. Giới thiệu
Vào năm 2023, quy mô thị trường mật ong toàn cầu là 8,94 tỷ đô la, với dự báo của ngành cho rằng con số này sẽ tăng từ 9,4 tỷ đô la vào năm 2024 lên 15,59 tỷ đô la vào năm 2032, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6,52%. Khi nhận thức về sức khỏe tăng lên, mọi người đã nhận thức rõ hơn về tác hại của đường và chất tạo ngọt nhân tạo đối với cơ thể. Ý định của người tiêu dùng đang dần chuyển sang các chất tạo ngọt tự nhiên lành mạnh hơn, chẳng hạn như mật ong, và nhu cầu về mật ong và các sản phẩm liên quan, bao gồm cả hộp đựng mật ong để bán, vẫn tiếp tục tăng.
Do đó, ngày càng có nhiều cá nhân và doanh nghiệp đầu tư vào ngành mật ong và cách đóng gói mật ong để bán đã trở thành vấn đề mà ngành này cần giải quyết. Các công ty đang yêu cầu nhiều máy móc đóng gói mật ong và hộp đựng mật ong hơn, với nhu cầu ngày càng tăng đối với máy đóng gói và máy chiết rót để đáp ứng các nhu cầu đa dạng.
vn.liuzhoume (trang web chính thức www.vn.liuzhoume.com) có hơn 20 năm kinh nghiệm là nhà sản xuất máy đóng gói. Chúng tôi đã tóm tắt kinh nghiệm hợp tác với các khách hàng trong ngành mật ong để mang đến cho bạn hướng dẫn đóng gói mật ong chi tiết này, giúp bạn chọn đúng máy đóng gói và máy chiết rót cho nhu cầu của mình.
II. Tầm quan trọng của việc đo lường mật ong
Là một loại bột nhão nhớt, đơn vị đo lường của mật ong không chỉ ảnh hưởng đến việc lựa chọn chai đựng mật ong hay hộp nhựa mà còn quyết định loại máy đóng gói chất lỏng hoặc máy chiết piston mà bạn nên chọn, điều này ảnh hưởng sâu sắc đến hiệu quả sản xuất của bạn.
1. Cuộc tranh luận giữa Trọng lượng và Thể tích
1. Cuộc tranh luận giữa Trọng lượng và Thể tích
Khi đóng gói mật ong, một số công ty sử dụng trọng lượng làm đơn vị, trong khi những công ty khác sử dụng thể tích làm đơn vị. vn.liuzhoume.com khuyên bạn nên sử dụng trọng lượng làm đơn vị đóng gói. Nếu bạn đang cân nhắc mở rộng dòng sản phẩm của mình, hãy tìm hiểu cách làm chai mật ong hoặc nghiên cứu cách lấy chai mật ong để có thể hiểu sâu hơn về cách thiết kế bao bì thiết thực và hấp dẫn.
Lý do chúng tôi tin rằng trọng lượng tốt hơn là vì phép đo trọng lượng không bị ảnh hưởng bởi những thay đổi về mật độ hoặc nhiệt độ của mật ong, trong khi phép đo thể tích có thể thay đổi do giãn nở và co lại vì nhiệt, cho thấy dữ liệu khác nhau vào mùa đông và mùa hè. Ngoài ra, người tiêu dùng chủ quan nhận ra trọng lượng nhiều hơn và nếu người tiêu dùng cảm thấy rằng một chai mật ong được dán nhãn là 6 ounce (theo thể tích) là nhẹ, họ có thể nghĩ rằng sản phẩm của bạn bị đổ đầy quá mức, điều này có thể làm hỏng hình ảnh tốt của thương hiệu.
2. Tuân thủ Quy định
Đầu tiên, mật ong trong chai của bạn không nên ghi mơ hồ “khoảng 1 lb”. Dữ liệu này có đề cập đến trọng lượng tịnh hay bao gồm trọng lượng của hộp đựng mật ong? Do đó, bạn nên ghi nhãn “trọng lượng tịnh” để sau khi người tiêu dùng mua một lọ mật ong, họ biết chính xác lượng mật ong họ nhận được. Thứ hai, dữ liệu trọng lượng tịnh trên bao bì mật ong của bạn phải nổi bật hơn, để người tiêu dùng có thể dễ dàng biết được một lọ mật ong nặng bao nhiêu.
III. Bao bì đóng gói đúng phải trông như thế nào?
Việc lựa chọn bao bì phù hợp không chỉ tập trung vào vật liệu mà còn phải cân nhắc đến tính thực tế và tính thẩm mỹ cho bao bì mật ong của bạn.
1. Bao bì thủy tinh
Thủy tinh là vật liệu trơ không phản ứng với mật ong, vì vậy khi được làm thành lọ đựng mật ong, nó có thể bảo vệ mật ong hiệu quả, đảm bảo chất lượng và hương vị của mật ong. Bao bì thủy tinh khá phổ biến và kết hợp tốt với nhiều giải pháp chiết rót khác nhau, chẳng hạn như máy chiết rót chất lỏng hoặc máy chiết rót piston, để sản xuất hiệu quả. Bạn có thể chọn lọ thủy tinh tròn cổ điển hoặc chai mật ong thanh mảnh, hợp lý, cả hai đều thiết thực và dễ vận chuyển và xếp chồng.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn nổi bật, hãy cân nhắc sử dụng các chai có hình dạng độc đáo để đựng mật ong, chẳng hạn như chai hình gấu hoặc hình tổ ong, làm nổi bật chất lượng thơm ngon và tự nhiên của mật ong. Tất nhiên, cũng có những lọ Muth cổ điển, kết hợp với nút bần và niêm phong bằng sáp, có thể làm cho bao bì mật ong của bạn cao cấp và tinh tế hơn, nhấn mạnh vào tông màu thương hiệu của bạn.
2. Bao bì nhựa
Mật ong trong chai nhựa nhẹ và không vỡ, giúp vận chuyển thuận tiện hơn mà không cần phải xử lý cẩn thận như lọ thủy tinh. Ngoài ra, bao bì nhựa linh hoạt hơn về mặt phương pháp sản xuất. Vì nhựa dễ đúc hơn nên có thể định hình thành bất kỳ thiết kế nào bạn muốn, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho thiết kế bao bì. Điều này có thể làm cho mật ong bên trong chai hấp dẫn hơn về mặt thị giác, làm nổi bật sản phẩm của bạn một cách hiệu quả.
IV. Các loại máy đóng gói mật ong
Máy quan trọng nhất trong dây chuyền đóng gói mật ong là máy đóng gói (hoặc máy chiết rót), vì hiệu quả sản xuất của nó quyết định hiệu quả chung của doanh nghiệp bạn. Có nhiều máy đóng gói có sẵn trên thị trường để đóng gói mật ong, nhưng làm thế nào để bạn chọn đúng loại? Dưới đây là một số loại máy đóng gói và chiết rót phù hợp để đóng gói mật ong, với giải thích chi tiết về ưu điểm và nhược điểm của chúng:
1. Máy chiết rót mật ong piston
Máy chiết rót piston kiểm soát lượng mật ong được chiết rót bằng hệ thống piston. Mật ong chảy từ bình chứa vào khoang piston, piston đẩy mật ong vào chai theo dung tích đã cài đặt, hoàn thành việc chiết rót chính xác.
Ưu điểm của máy này là chạy ổn định và chiết rót chính xác, phù hợp với mật ong có độ nhớt khác nhau, đặc biệt là mật ong có độ nhớt cao. Máy có thể chiết rót mật ong hiệu quả. Nhược điểm là vì máy có thể chiết rót mật ong có độ nhớt cao nên bộ phận piston dễ bị tắc, khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn hơn.
2. Máy chiết rót mật ong trọng lực
Máy chiết rót trọng lực sử dụng lực hấp dẫn để chiết mật ong vào các thùng chứa và tốc độ dòng chảy của mật ong có thể được điều chỉnh bằng van.
Loại máy đóng gói chất lỏng này có cấu trúc đơn giản. Không chỉ dễ vận hành mà chi phí bảo trì cũng tương đối thấp, phù hợp với các doanh nghiệp nhỏ. Tuy nhiên, nhược điểm của nó là chỉ phù hợp với mật ong có độ lưu động cao. Không lý tưởng cho mật ong đặc hơn, nhớt hơn.
3. Máy chiết rót mật ong thể tích
Máy chiết rót thể tích sử dụng một thể tích cố định để xác định lượng mật ong cần chiết rót, sau đó sử dụng bơm hoặc piston để chuyển lượng mật ong cố định vào thùng chứa.
Loại máy chiết rót này lý tưởng cho sản xuất mật ong quy mô lớn. Nó có độ chính xác và ổn định cao, và các doanh nghiệp và nhà máy lớn thường ưa chuộng loại này. Tuy nhiên, nếu quy mô sản xuất của bạn là vừa hoặc nhỏ, hoặc nếu bạn không có nhà máy đủ lớn để lắp máy chiết rót thể tích, tốt nhất là không nên chọn loại này.
4. Máy đóng gói chất lỏng VFFS
Máy đóng gói VFFS (Vertical Form Fill Seal) tạo hình vật liệu đóng gói theo chiều dọc, đổ mật ong vào và niêm phong. Máy được sử dụng rộng rãi để sản xuất hiệu quả nhiều sản phẩm đóng gói dạng lỏng và dạng hạt, không chỉ riêng mật ong.
Máy này có mức độ tự động hóa cao, có thể giảm chi phí lao động. Ngoài ra, diện tích nhỏ gọn của máy phù hợp với các nhà máy nhỏ. Tuy nhiên, giá thành của máy khá cao. Nếu ngân sách của bạn hạn hẹp nhưng vẫn muốn mua máy đóng gói chất lỏng VFFS, bạn sẽ cần phải lựa chọn cẩn thận nhà cung cấp máy đóng gói phù hợp. Tất nhiên, bạn cũng có thể tìm hiểu về giá tại vn.liuzhoume.com. Là một nhà máy sản xuất, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn mức giá bán buôn thấp hơn.
5. Máy đóng gói dạng que mật ong
Máy đóng gói dạng que có thể đóng mật ong vào những que nhỏ dùng một lần. Máy đóng mật ong sẽ đóng mật ong chính xác vào những ống đóng gói nhỏ, sau đó được niêm phong.
Loại máy đóng gói này lý tưởng cho việc đóng gói dùng một lần, giúp người tiêu dùng thuận tiện mang theo và tiêu thụ. Phù hợp hơn với ngành bán lẻ hoặc dịch vụ thực phẩm để đóng gói mật ong. Tuy nhiên, vì đây là loại đóng gói dùng một lần nên chi phí vật liệu và thiết bị tương đối cao. Nếu bạn có kế hoạch sản xuất số lượng lớn các sản phẩm mật ong với kích thước lớn hơn thì không nên sử dụng.
vn.liuzhoume.com nhắc nhở bạn không nên lựa chọn loại máy đóng gói một cách mù quáng. Các loại thiết bị đóng gói khác nhau phù hợp với các nhà sản xuất mật ong có quy mô và nhu cầu sản xuất khác nhau. Khi lựa chọn, bạn nên cân nhắc các yếu tố như quy mô sản xuất, loại mật ong, chi phí thiết bị và nhu cầu thị trường.
V. Thiết bị đóng gói thông dụng trên dây chuyền đóng gói mật ong
Ngoài máy đóng gói và máy chiết rót, còn có một số thiết bị cơ khí khác trên dây chuyền đóng gói mật ong có thể cải thiện hiệu quả sản xuất.
1. Máy hàn kín
Vai trò của máy hàn kín bao bì là đảm bảo bao bì mật ong tạo thành lớp niêm phong kín khí, cách ly hiệu quả không khí và chất gây ô nhiễm bên ngoài, đồng thời bảo quản độ tươi và hương vị của mật ong. Từ lúc mật ong rời khỏi dây chuyền sản xuất cho đến khi khách hàng mua và tiêu thụ, những thay đổi về nhiệt độ bên ngoài sẽ kiểm tra chất lượng niêm phong của bao bì. Do đó, máy đóng gói chân không niêm phong là thiết yếu để duy trì chất lượng.
2. Máy đóng nắp
Máy đóng nắp tự động đóng nắp chai đựng mật ong hoặc lọ thủy tinh. Đây là một trong những máy chính để duy trì độ kín khí của bao bì mật ong. Nếu bạn đang tìm kiếm một máy đáng tin cậy để đóng nắp mật ong trong chai nhựa hoặc lọ thủy tinh, bạn có thể cân nhắc các sản phẩm từ vn.liuzhoume.com. Các giải pháp của chúng tôi kết hợp tính ổn định và tính chuyên nghiệp, mang đến sự hỗ trợ tuyệt vời trong việc cải thiện hiệu quả sản xuất của bạn.
3. Máy dán nhãn
Nhãn đóng vai trò quan trọng đối với bao bì mật ong. Mặc dù dán nhãn thủ công tiết kiệm chi phí nhưng lại không hiệu quả đối với sản xuất quy mô lớn. Do đó, máy dán nhãn là lựa chọn quan trọng. Máy có thể dán nhãn nhanh chóng lên bao bì mật ong, hiển thị thông tin sản phẩm có liên quan và cho phép người tiêu dùng dễ dàng truy cập thông tin chi tiết về sản phẩm.
VI. Cách chọn máy đóng gói phù hợp
1. Đánh giá quy mô sản xuất của bạn
Quy mô sản xuất của các doanh nghiệp lớn khác với quy mô của các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Nếu bạn là một doanh nghiệp lớn hoặc cần máy móc có thể mở rộng quy mô sản xuất, bạn nên chọn nhà sản xuất máy đóng gói chuyên nghiệp như vn.liuzhoume.com. Họ cung cấp các giải pháp phù hợp, bao gồm máy đóng gói chất lỏng hoặc máy chiết rót thể tích, để tạo ra một dây chuyền đóng gói tự động hóa cao. Đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, máy chiết rót bán tự động là một lựa chọn tiết kiệm chi phí để duy trì hiệu quả trong khi giảm chi phí ban đầu.
2. Khả năng tương thích của Máy đóng gói
Các sản phẩm mật ong của bạn có thể yêu cầu các loại và kích thước hộp đựng khác nhau. Ví dụ, nếu dòng sản phẩm của bạn bao gồm mật ong trong chai 500ml và 1000ml, máy chiết mật ong bạn chọn phải xử lý được cả hai. Các máy như máy chiết piston rất linh hoạt, phù hợp với nhiều độ nhớt khác nhau và đảm bảo chiết chính xác. Tương tự như vậy, máy đóng gói vffs có thể xử lý các yêu cầu đóng gói linh hoạt trong khi vẫn duy trì hiệu quả sản xuất.
3. Khả năng mở rộng của Máy đóng gói
Doanh nghiệp của bạn có thể mở rộng, đòi hỏi khối lượng sản xuất cao hơn. Máy đóng gói dạng que hoặc máy đóng gói dạng đóng gói có khả năng mở rộng có thể thích ứng với các thiết bị bổ sung hoặc sản xuất quy mô lớn hơn. Đảm bảo khả năng tương thích với các máy đóng gói công nghiệp hoặc cấu hình tùy chỉnh sẽ hỗ trợ tăng trưởng dài hạn.
VII. Kết luận
vn.liuzhoume.com nhắc nhở bạn rằng việc lựa chọn bao bì mật ong lý tưởng liên quan đến việc kết hợp tính thẩm mỹ và tính thực tế. Thiết kế bắt mắt, chẳng hạn như chai mật ong có hình dạng độc đáo, kết hợp với các máy móc hiệu quả như máy chiết rót ống hút mật ong, nâng cao lòng tin vào thương hiệu và sức hấp dẫn của người tiêu dùng. Việc lựa chọn đúng máy đóng gói tùy chỉnh không chỉ ngăn ngừa các vấn đề về sản xuất mà còn tối ưu hóa hiệu quả, đảm bảo doanh nghiệp của bạn phát triển mạnh mẽ trong thị trường mật ong cạnh tranh.
